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运输环境、且全程路程都是冷链配制， 由于大闸蟹是水生生物,用鳃来进行呼吸,在陆地上不易存活,因此在运输过程中,大闸蟹能存活的时间,与大闸蟹自身的品质,以及运输过程的。靠鳃呼吸。也有一些栖于淡水或陆地。螃蟹新鲜度等密切相关， |
